Restaurant

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Mittags-Karte

Wählen Sie täglich aus vier verschiedenen, frisch zubereiteten Menüs.
Kalenderwoche 34
  • Mo
  • Di
  • Mi
  • Do
  • Fr

Abend-Karte

Wir verbinden Tradition und Innovation und überraschen Sie mit herausragenden Geschmacks-Kombinationen.

  • Spaghetti Mediterrana – CHF 22.50
  • Pulled Pork Sandwich im Ciabattabrot – CHF 13.50
  • Rinds Federstück mit Knochen – CHF 39.50
  • Kalbspaillard – CHF 38
  • Lammracks mariniert (CH/NZL) – CHF 32
  • Pouletbrust – CHF 20
  • Knochengereiftes Rindsfilet – CHF 42
  • Schweins Spare-Rips – CHF 28

Veganer Dienstag

Wir gehen jeden Dienstag-Abend vegan! Melden Sie sich hier an.

  • Melonenkaltschale mit Einlage – CHF 9.50
  • Asiatischer Quinoa-Salat mit Babylattich und Zwiebeln – CHF 17.50
  • Limonenrisotto mit Olivenöl Pienienkerne und Sprossen – CHF 21.50
  • Tomatenvariation auf Süsskartoffelstampf und fritierter Zucchini-Blüte – CHF 22.50
  • Beeren-Suppe mit Erdbeersorbet und Minzöl – CHF 14.50