Restaurant

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Mittags-Karte

Wählen Sie täglich aus vier verschiedenen, frisch zubereiteten Menüs.
Kalenderwoche 31
  • Mo
  • Di
  • Mi
  • Do
  • Fr

Abend-Karte

Wir verbinden Tradition und Innovation und überraschen Sie mit herausragenden Geschmacks-Kombinationen.

  • Spaghetti Mediterrana – CHF 22.50
  • Pulled Pork Sandwich im Ciabattabrot – CHF 13.50
  • Rinds Federstück mit Knochen – CHF 39.50
  • Kalbspaillard – CHF 38
  • Lammracks mariniert (CH/NZL) – CHF 32
  • Pouletbrust – CHF 20
  • Knochengereiftes Rindsfilet – CHF 42
  • Schweins Spare-Rips – CHF 28

Veganer Dienstag

Wir gehen jeden Dienstag-Abend vegan! Melden Sie sich hier an.

  • Gazpacho Andaluz – CHF 9.50
  • Erfrischendes Tomaten-Guinoa Tartar – CHF 14.50
  • Spargelvariation mit Cous-Cous und veganer Mayonnaise – CHF 19
  • Erbsenpüree mit marinierten Erbsen Erbsenspargelsprossen Morcheln und Peperonicoulis – CHF 22.50
  • Soja-Joghurtschaum mit marinierten Erdbeeren – CHF 9.50